O Picadeiro
Referência Gastronómica na Figueira da Foz
Cozinha Portuguesa · Ingredientes Sazonais · Experiência Refinada
Cozinha com Alma
A cozinha portuguesa tem uma profundidade que transcende a receita. É memória, é território, é identidade. No Picadeiro, honramos essa herança com dedicação e criatividade.
Sazonalidade
A nossa ementa acompanha o ritmo das estações. Trabalhamos com produtores locais da região de Coimbra e Mondego, garantindo produtos no seu pico de frescura e sabor.
Excelência
Cada prato é uma obra de precisão. Técnicas tradicionais portuguesas elevadas com rigor contemporâneo, preservando a autenticidade que nos distingue desde 1987.
Hospitalidade
A mesa portuguesa sempre foi espaço de partilha e afeto. Cultivamos uma experiência que vai além da refeição: criamos memórias que perduram.
"A boa mesa não é um luxo: é um ato de generosidade para com quem amamos."
: Chef Pedro Assunção, O Picadeiro
A Nossa Ementa
Interpretações contemporâneas da cozinha portuguesa, com ingredientes sazonais dos melhores produtores nacionais.
Bacalhau à Brás Contemporâneo
ÍconeBacalhau desfiado em palha de batata, ovos mexidos suaves, azeitonas Galega, salsa frita, presunto
Robalo Selvagem ao Sal
RecomendadoRobalo do Atlântico, crosta de sal grosso, puré de couve-flor trufado, legumes de época, beurre blanc de limão
Arroz de Lingueirão e Berbigão
Arroz carolino seco, lingueirão e berbigão da Costa da Caparica, bisque de marisco, coentros
Leitão à Bairrada Confitado
Pernil de leitão confitado 12h, pele crocante, molho do assado, batata assada em banha, laranja
Lombo de Vitela com Açorda
ChefLombo de vitela alentejana, açorda de pão alentejano, espargos verdes, jus de vitela com Porto
Cabrito Assado em Forno a Lenha
Cabrito da Serra da Estrela, assado lentamente, batata a murro, alho confitado, ervas aromáticas
Linguado Meunière com Alcaparras
Linguado local, manteiga de ervas, alcaparras de Mazagão, batata vapor, salada de agrião
Presa de Porco Preto com Migas
Presa de porco preto alentejano, migas de pão, amêijoas salteadas, reduçao de vinho do Alentejo
Risotto de Cogumelos Silvestres
Arroz arbóreo, cogumelos Portobello e ostra, Parmigiano 24 meses, trufa de verão, ervas frescas
Tamboril com Açafrão e Amêijoas
Tamboril do Atlântico, caldo com açafrão da Murtosa, amêijoas, batata nova, pão rústico
Preços incluem IVA à taxa legal em vigor · A ementa altera consoante a disponibilidade sazonal · Informe-nos de alergias ou intolerâncias alimentares
37
anos de paixão
1987
Fundação do Picadeiro
Pedro Assunção
O Homem por Detrás da Lareira
Natural da Figueira da Foz, Pedro Assunção cresceu entre as cozinhas das avós e os mercados de peixe fresco da Costa de Prata. Aos 22 anos abriu O Picadeiro com uma missão simples: servir a melhor cozinha portuguesa que a cidade alguma vez provou.
Formado em Lisboa e temperado nos fogões de Lyon e San Sebastián, voltou às raízes com uma técnica afinada e uma convicção inabalável: o produto português, bem tratado, rivaliza com qualquer gastronomia do mundo.
Hoje, com quatro décadas de ofício, Pedro continua no ativo na linha da frente, a orientar cada serviço com a mesma intensidade do primeiro dia.
Prémio Gastronómico
Melhor Chef da Região Centro 2022
Formação
Escola de Hotelaria de Lisboa · Estágio em França e Espanha
Experiência
37 anos dedicados à cozinha portuguesa
Vinhos Portugueses
Uma cave cuidadosamente curada com os melhores produtores das regiões vitivinícolas portuguesas, selecionados pelo nosso sommelier.
Da região minhota, frescos e minerais: perfeitos para os frutos do mar
Alvarinho Reserva
Quinta de Soalheiro · Alvarinho
€ 42
Copo € 9
Floral, pêssego branco, mineralidade viva, final longo e salino
Loureiro Sobre Lies
Aphros · Loureiro
€ 38
Copo € 8
Citrino, flor de acácia, borbulha fina, acidez refrescante
A nossa carta conta com mais de 200 referências · Harmonização orientada pelo Sommelier Rui Neves
Ambientes que Contam Histórias
Cada espaço do Picadeiro tem carácter próprio. Escolha o ambiente que melhor combina com a sua ocasião.
Sala Principal
Tectos altos, paredes de pedra aparente e iluminação de velas. A sala principal evoca a tradição das tabernas portuguesas, com um toque contemporâneo que a torna atemporal.
Salão do Lar
Em redor da lareira histórica do século XIX, este espaço é o coração emocional do restaurante. Ideal para jantares de inverno e momentos de celebração.
Terraço de Verão
Com vista para a Rua do Centro, o terraço serve de extensão natural nos meses quentes. Sombreado, fresco e perfumado com ervas aromáticas.
Adega Privada
Espaço exclusivo para até 12 pessoas, emoldurado pelas nossas melhores garrafeiras. Iluminação intimista e serviço dedicado para experiências únicas.
80
Lugares totais
12
Sala privada
24
Terraço verão
100%
Acessibilidade
Palavras dos Nossos Convidados
"
Uma das melhores experiências gastronómicas que tive em Portugal. O bacalhau à Brás contemporâneo é simplesmente inesquecível. O Chef Pedro é um mestre.
Maria João Ferreira
Lisboa · Aniversário
4.9
Google Reviews
1.200+
Avaliações
37 anos
De Excelência
Momentos Inesquecíveis
Transformamos a sua ocasião especial numa experiência única. A nossa equipa dedica-se inteiramente a cada detalhe: da ementa à ambientação para que não tenha de se preocupar com nada além de desfrutar.
Ementa personalizada com o Chef
Serviço dedicado e discreto
Seleção de vinhos com o Sommelier
Decoração floral a pedido
Bolo de celebração incluído em eventos especiais
Estacionamento reservado para o grupo
Casamentos & Noivados
Da proposta íntima ao jantar de ensaio, criamos o cenário perfeito para os momentos mais importantes. Menu personalizado, decoração floral, serviço exclusivo.
Até 80 pessoas · Menu a partir de €55/pessoa
Eventos Corporativos
Jantares de negócios, apresentações a clientes, team buildings gastronómicos. Ambiente de prestígio que impressiona e facilita o sucesso das suas reuniões.
Sala privada até 12 pessoas · AV disponível
Celebrações Especiais
Aniversários, batizados, comunhões. Cada evento é tratado com dedicação total: desde a ementa até à decoração da mesa e ao bolo de celebração.
Grupos de 8 a 80 pessoas
Jantares de Grupo
Para grupos de amigos ou família, oferecemos menus fixos com ótima relação qualidade-preço, sem perder o padrão O Picadeiro que os nossos convidados esperam.
A partir de 10 pessoas · Menu executivo disponível
Reserve a Sua Mesa
Recomendamos reserva antecipada, especialmente aos fins de semana e feriados. Respondemos a todas as reservas no próprio dia.
Telefone
+351 233 420 000Horário
Almoço: Ter–Dom · 12:30–15:00
Jantar: Ter–Sáb · 19:00–22:30
Encerrado às segundas-feiras
Política de Cancelamento: Aceitamos cancelamentos até 24 horas antes sem qualquer custo. Para grupos a partir de 8 pessoas, pedimos 48 horas de antecedência.
No Coração da Cidade
A dois passos do Mondego e da praia, O Picadeiro ocupa um edifício histórico do século XIX no coração da Figueira da Foz.
Morada
Rua do Picadeiro, 15
3080-000 Figueira da Foz
De Carro
Estacionamento gratuito na Praça
do Comércio (5 min a pé)
A17: Saída Figueira Centro
De Comboio
Estação da Figueira da Foz
8 minutos a pé pelo centro
CP: Linha do Oeste
Referências
Em frente ao Mercado Municipal
A 200m da Praia da Claridade
Centro histórico da cidade